Ökovásár - Az egészség vására

CÉL:

Biotermékek népszerűsítése, bemutatása, megismerésének lehetőség teremtése

Csíptük!

Zárszó a 8. Ökovásárhoz

Az egészség újra az Óváros térre költözött. A Csalán Egyesület nyolcadik alkalommal hirdette meg az Ökovásárt, ahol ezúttal is a környékbeli biogazdák termékei és a biokereskedők árui töltötték meg a standokat. A cél az volt, hogy Veszprém és környékének lakóihoz közelebb hozzuk a méregmentes életet és az egészséges táplálkozást. Jöttek is sokan, kétezernél is többen, és vásároltak, kérdezgettek, kóstoltak mézet, bort, csalános túrót és csalánüdítőt, tomboláztak és szavaztak az E-mentes versekre. A nyertes vers Mentovics Éva alkotása lett, melyért egy kétfős biohétvége került a kosarába:

.

Mi van a kosarakban?

.

Kakukkfű, zsálya,

hat liba mája.

Kosarak, vékák,

kilónyi répák.

.

Vadalma, málna

palackba zárva.

Szárított borsó…

Csurig a korsó.

.

BIO a hagyma,

BIO az alma,

kolbász is BIO,

úgy, mint a dió.

.

BIO a vásár

- sajnos az más ár.

BIO a tér is,

az vagyok én is.

.

A második helyért járó hordó biobort Mészáros András, míg a harmadik díjat, a biokosarat Karika Tímea vihette haza költeményéért.

A háromrészes biokvíz nyertese Nagy Ildikó, Palla György és Geipl Györgyné lett. Ők helyesen tudták, hogy a biotermékeknek 95%-ban kell bioalapanyagokat tartalmazniuk, a bioélelmiszerek előállításakor pedig használható segédanyag, de csak bizonyos anyagok, és csak akkor, ha a termék bizonyítottan nem állítható elő e nélkül. És bizony, egy biogazdaság csak 2-3 év után kaphat hivatalos minősítést. A nyertesek helyesen válaszoltak, amikor azt választották, hogy a biogazda alkalmazhat a kártevők ellen szereket, de csak természetes alapanyagokból előállítottat, a lapostetű rettegett természetes ellensége a katicabogár, nitrogénnel pedig a lucerna gazdagítja a talajt. Sőt még azt is tudták, hogy helyi terméknek azt nevezzük, ami minimum 51%-ban tartalmaz helyi hozzáadott értéket, 1 kg olasz szőlő hazánkba szállítása 0.33 kg üvegházhatású gáz kibocsátásával jár, az üvegházhatású gázok pedig erősen felelősek az éghajlatváltozásért. A kérdések talán nem voltak könnyűek, de reméljük, mindenkinek szolgált érdekességekkel.

Nyolcadszor is Ökovásár Veszprémben

Szeptember 27-én nyílik az egészség vására

A PROGRAMRÓL:

A Csalán Környezet- és Természetvédő Egyesület azt a küldetést vállalta 1997-es indulásakor, hogy közelebb hozza Veszprém és környékének lakóihoz az egészséges táplálkozást, a természetes környezetet és a méregmentes életet. Ezért szerveztük meg nyolcadik alkalommal is az Ökovásárt, az egészség vásárát.

Az idei rendezvényre 25 árus hozza el minőségi bioportékáját a veszprémi Óváros téren felállított sátrakba, szeptember 27-én. A standok reggel 8-tól egészen 18 óráig várják a látogatókat mindennel, ami bio: lesz bor, sajt, méz, zöldség, gyümölcs, de a standokról nem hiányozhatnak a kártékony adalékanyagoktól mentes tisztító és illatszerek sem.

A Csalán ezen felül úgy próbálja felhívni a bioélelmiszerek hasznosságára a figyelmet, hogy a VIII. Ökovásár beharangozójaként cikksorozatot jelentet meg Veszprém legolvasottabb lapjában, a Veszprémi 7 Napban, melynek hasábjain három héten át írunk a bio- és helyi termékek előnyeiről, a bio fogalmáról és az ehhez kapcsolódó fontos tudnivalókról.

MEGHÍRDETETT JÁTÉKAINK:

Kvízjátékot indítunk útjára a Veszprémi 7Napban, melynek kérdéseit hetente adjuk közzé a cikkekben.

A helyesen válaszolók között biokosarat, egy hordó biobort és egy kétszemélyes biohétvégét sorsolunk ki.

Meghirdetjük továbbá az E-mentes verspályázatot is, melyre értelemszerűen olyan műveket várunk, amikben nem szerepelhet az e-betű. A „nemeszperente” stílus művelői között szintén biokosarat, egy hordó biobort és egy kétszemélyes biohétvégét sorsolunk ki.

Mindkét játék beküldési határideje 2008. szeptember 25. A megoldásokat és a verseket postai vagy elektronikus úton is elküldhetik a versenyzők. Postacímünk: Csalán Egyesület, 8201 Veszprém, Pf. 222., e-mailünk: csalan@csalan.hu.

"NEMSZPERENTE" MINTAVERSEK:

"Mitől döglik

Asztalodra hogy borul a lúgos kémia,

A génpiszkált mandarin, s a tápsavas liba!

Továbbra is áll a tézis: élni tudni köll,

A légy is úgy döglik csak, ha tudja, hogy mitől."

"Ami bio, az biztosan jó!

családunknak csak az való.

Az maga a földi jóság,

táplál - jóízű orvosság!"

"Káros dolgokat tartalmaz? - SOHA!

A kórháztól csak oltalmaz - BIZ-A!

Hasznos dolog a bio? - TUTI!

Ki mondta sokszor? - A DOKI!"

Reméljük, hogy írásaink és a meghirdetett játékok közelebb hozzák mindenkihez az egészséges táplálkozást és a méregmentes életet, hogy a vásárra vezető lépéseket már mindenki maga tegye meg. Várjuk Önt is sok szeretettel a VIII. Ökovásáron!

A BIOGAZDÁK ELÉRHETŐSÉGEI:

Összegyűjtöttük Veszprém vonzáskörzetében ökologikus gazdálkodást folytató termelők elérhetőségeit, hogy Ön is könnyebben rájuk akadjon.

A linkre kattintva megtekintheti a listát.

MITŐL BIO A BIO?

Összefoglaló gondolatok letölthetők innen.

BIOPORTÉKÁK HETED7 DOMBOKRÓL

Az ökologikus gazdálkodásból származó termékek könnyebb megtalálhatósága, a termelő-fogyasztó közötti közvetlen kapcsolat kialakítása érdekében összeállítottunk egy kiadványt a környék biogazdáiról, termékeiről. A kiadvány a konkrét adatok mellett az ökologikus gazdálkodás főbb ismérveit is tartalmazza. Célunk, hogy minél többen felismerjék a biotermékek jelentőségét, megbízhatóan egészséges voltát, és biztosítsuk a közvetlen kapcsolatteremtés és egyben a beszerzés lehetőségét.